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食品加工废水的主要污染危害是使水体，以致引起鱼类和其他水生动物死亡,促使水底积沉的有机物质在厌氧条件下分解,产生臭气，恶化水体，污染环境。在加工过程中冲洗动物胃肠，使废水中含有致病菌，如不经处理,任意排放,将传播疾病，危害人畜健康。
本设备有两种安装形式，一是安装在地坪以上，二是安装在地坪以下，根据安装图与基础图设备混凝土底板大小规格与平面安装图相同（基础）。要求基础平均承压5t/m2以上，基础必须水平，如设备安装在地坪以下，基础地坪相对标高与设备高度相同，四周挖掘宽度必须离基础边线500mm以上，以便安装管道。根据安装图就位，用吊车吊入设备，箱体的位置、方向不能放错，互相间距必须准确，装好设备联接管道。安装完毕后必须把设备加满水，试水各管口不得渗漏，把两只二沉池潜水槽调整在同一水平线上，进一步检查确认无不妥后，即可用土填入设备四周间隙中，并整平地面，把电控柜控制线与设备接通，电控柜与电源接通，接线时注意风机、电机的转向，必须与其所指方向相同。注意事项：设备安装之后，必须保证下雨不积水，设备的排出管道必须在相对地坪0.6米以下；设备上方不得压有重物，不得有大型车通过；设备一般不得抽空内部污水；以防地下水把设备浮起。
一、工艺特点
(1)工艺流程简单，构筑物少，运行灵活，管理方便。
(2)基建投资省，运行费用低。
(3)处理效果稳定，出水水质好，可实现脱碳、脱氮除磷。
(4)污泥量少，污泥性质稳定，污泥处理费用低。
(5)能承受水量、水质冲击负荷。
(6)污水处理系统自动化较高、管理方便。
污水处理流程：调节池－厌氧池－好氧池－沉淀池－消毒池 处理出水要求和处理程度：处理标准应先按照地方标准进行处理,若无地方标准应按照国准进行处理,经设备处理后的污水保证达标。 污水处理设备布置应顺应项目场地,不影响环境与日常工作生活。 污水处理设备的操作及控制流程简单易懂。 在设备安装时设备可埋入地下,节省地表面积。 易于安装,易于维护,易于操作。 工艺稳定性强,产泥少,出水稳定达标。 设备应做好防腐措施,保证使用年限,最少15年以上。
